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鹰潭市龙虎山景区市场监管局防控毒蘑菇“早筹划 广宣传 严监管”

发布日期:2022-05-11 15:13   来源:未知   阅读:

  当前空气潮湿,雨水充沛,各类野生菌类进入生长旺期。鹰潭市龙虎山景区市场监管局严格落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求,迅速启动野生蘑菇中毒防控工作,持续敲响不采摘、不购买、不食用野生蘑菇的警钟。

  充分发挥区食安办牵头作用,连续印发强化野生蘑菇中毒防控工作文件,早部署早行动,聚集18个食安委成员单位野生蘑菇宣传及防控合力,确保防控工作有序、高效开展。

  采取“进市场、走餐馆、入村户”等方式开展中毒防控宣传行动,通过播放“村村响”、发放宣传单、张贴宣传画、微信发布预警信息,覆盖两镇一场134个自然村,做到不漏一户、不漏一人,时刻提醒群众不买、不卖、不采、不食野生蘑菇,从源头上杜绝误采误食野生蘑菇。

  围绕重点环节监管,通过“早市+日常巡查”加强农贸市场检查,强化主体责任意识,严禁野生蘑菇售卖。结合疫情防控督查,督促所有餐饮单位、单位食堂、工地食堂不得采购、加工野生蘑菇及其制品,严防野生蘑菇流入餐桌,紧绷经营者安全意识这根弦。

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